Harga Pangan Hari Ini Cabai Rawit Merah Rp47.300, Telur Rp30.350

Harianjogja.com, JAKARTA—Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran masih bervariasi pada Selasa (21/7/2026). Cabai rawit merah diperdagangkan seharga Rp47.300 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di level Rp30.350 per kg.

Data yang dikelola Bank Indonesia dan diperbarui pada pukul 10.00 WIB itu juga menunjukkan harga bawang merah mencapai Rp46.800 per kg, sementara bawang putih dijual Rp44.150 per kg.

Harga Beras Beragam Sesuai Kualitas

Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat harga beras kualitas bawah I sebesar Rp15.750 per kg, sedangkan kualitas bawah II berada di angka Rp15.100 per kg.

Beras kualitas medium I dijual Rp16.650 per kg dan medium II Rp16.250 per kg. Adapun beras kualitas super I tercatat Rp17.550 per kg, sementara kualitas super II mencapai Rp17.150 per kg.

Cabai, Daging, dan Gula

Selain cabai rawit merah, harga cabai merah besar tercatat Rp49.500 per kg. Cabai merah keriting dijual Rp37.300 per kg, sedangkan cabai rawit hijau mencapai Rp47.600 per kg.

Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar dipasarkan seharga Rp36.450 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat Rp144.500 per kg dan kualitas II sebesar Rp142.150 per kg.

PIHPS juga mencatat harga gula pasir kualitas premium sebesar Rp21.550 per kg, sedangkan gula pasir lokal diperdagangkan Rp19.950 per kg.

Harga Minyak Goreng

Pada kelompok minyak goreng, harga minyak goreng curah berada di level Rp21.300 per liter.

Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp27.100 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II dijual Rp25.250 per liter.

Data harga tersebut merupakan harga rata-rata komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional berdasarkan pemantauan PIHPS Nasional yang dikelola Bank Indonesia.

Informasi harga pangan memiliki peran yang sangat krusial dalam menjaga stabilitas ekonomi nasional sekaligus mengamankan daya beli masyarakat. Bagi konsumen, keterbukaan data harga membantu dalam merencanakan pengeluaran rumah tangga secara lebih efektif dan terhindar dari praktik spekulasi harga pasar.

Sementara bagi para petani dan produsen, akses informasi harga yang akurat memperkuat posisi tawar mereka sehingga terhindar dari kerugian akibat rantai distribusi yang tidak efisien. Selain itu, data harga pangan yang transparan dan real-time menjadi pijakan utama bagi pemerintah dalam merumuskan kebijakan intervensi pasar, menekan laju inflasi, serta menjamin distribusi bahan pokok berjalan secara merata demi mewujudkan ketahanan pangan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara