Advertisement
40 Barista Beradu Keterampilan Latte Art

Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Sebanyak 40 barista beradu keterampilan dalam Jogja Barista Fun Battle 2018 Late Art Competition di Ukafe, Hotel Dafam Fortuna Seturan pada Kamis (18/10). Kegiatan ini merupakan salah satu persiapan grand opening Ukafe yang akan dilaksanakan pada 1 November mendatang.
F&B Manager Hotel Dafam Fortuna Seturan Adi Siswanto mengatakan Ukafe merupakan tempat menongkrong yang disediakan oleh Dafam untuk mengakomodasi kebutuhan masyarakat. Menurutnya ada tiga konsep Ukafe yang diterapkan yakni lounge, coworking space dan bistro. Tiga konsep tersebut diterapkan menyusul meningkatnya kebutuhan masyarakat, terutama di kota-kota besar, akan tempat duduk yang nyaman, bisa digunakan untuk bekerja, dan mempunyai koneksi wifi yang lancar.
Apalagi di Jogja, Adi menyebut beberapa tahun terakhir banyak start-up bermunculan tetapi minim tempat kerja yang nyaman. Padahal para pelaku industri kreatif ini butuh kantor yang santai karena mereka tak terikat pada jam kerja yang kaku. "Ukafe punya banyak keunggulan. Salah satunya koneksi cepat 50 mbps. Ukafe Jogja ini nantinya kami harap dapat menjadi barometer bagi Dafam lainnya di seluruh Indonesia," katanya.
Kuliner yang disajikan pun akan berkonsep kekunoan tetapi dikemas dengan cara kekinian sehingga menciptakan kesan nyaman seperti di rumah tetapi tak ketinggalan zaman. Harganya pun menurut General Manager Hotel Dafam Fortuna Yogyakarta, Aris Dwi Atmoko bersahabat. Tidak mahal seperti yang banyak dikhawatirkan oleh masyarakat. Pasalnya Aris mengaku ingin membranding Ukafe terpisah dengan Dafam. Ukafe terbuka untuk masyarakat umum, di luar tamu hotel.
"Kami ingin bisa memenuhi kebutuhan masyarakat Jogja akan tempat kerja yang nyaman dengan konsep coworking space dan koneksi yang lancar. Sehingga mereka bisa bekerja atau mengerjakan tugas di sini. Tak perlu khawatir soal harga, dengan produk kelas internasional kami memberikan harga yang terjangkau," ucapnya.
Marketing Communications Executive Boncafé Ajeng Puspita menuturkan Ukafe didukung dengan produk terbaik dari Boncafé. Baik berupa biji kopi maupun alat pemrosesnya. Di sisi lain, Boncafé juga mendukung penuh kegiatan Jogja Barista Fun Battle 2018 Late Art Competition yang menggunakan produk Caswell's. Menurut Ajeng puluhan barista yang turut serta dalam kompetisi berasal dari berbagai kota, tidak hanya dari Jogja. Mereka merupakan para profesional yang bekerja di hotel, kafe, maupun restoran.
"Ini menjadi ajang membuktikan kemampuan dan menambah relasi bagi para barista. Di sisi lain, ini juga menandakan keseriusan Dafam dalam mengonsep Ukafe," imbuhnya.
Advertisement
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Jakarta Fair 2025 Berakhir, Transaksi Sentuh Rp7,3 Triliun
- Airlangga Sebut Tarif Impor AS 32 Persen untuk Indonesia Masih Nego
- 404.192 Badan Usaha Terjerat Kredit Macet Ke Pinjol, Naik Tajam
- Bank Syariah Matahari Milik Muhammadiyah Incar BPRS di Jogja untuk Merger
- Akhir Libur Sekolah, Sejumlah Tol Jasa Marga Diskon 20 Persen hingga 13 Juli 2025, Ini Daftarnya
Advertisement

Jadwal KRl Jogja Solo Hari Ini Selasa 15 Juli 2025, Berangkat dari Stasiun Tugu, Lempuyangan, dan Maguwo
Advertisement
Tren Baru Libur Sekolah ke Jogja Mengarah ke Quality Tourism
Advertisement
Berita Populer
- Jakarta Fair 2025 Berakhir, Transaksi Sentuh Rp7,3 Triliun
- Suzuki Jogja Gelar Seremoni Penyerahan Perdana Fronx, Apresiasi Kepercayaan Pelanggan
- Jelajahi Kreativitas Lokal dengan Cangkang Laut, Astra Motor Yogyakarta Gelar City Rolling Bersama Honda Scoopy di Cilacap
- Harga Pangan Hari Ini, Cabai Naik Bawang Merah Turun
- Rayakan HUT ke-17, Qhomemart Hadirkan Promo Spektakuler dari Diskon hingga Gratis Ongkir se Jawa
- Buka Kuliah Umum PPTR, Wamen Ossy Tekankan Tata Kelola Agraria serta Tata Ruang yang Adil dan Berkelanjutan
- Menteri Nusron Ajak Alumni PMII Berperan dalam Mewujudkan Keadilan, Pemerataan dan Kesinambungan Ekonomi
Advertisement
Advertisement