Novotel Yogyakarta Semarakkan Imlek 2019

Harianjogja.com, JOGJA – Perayaan Tahun Baru Imlek merupakan momen yang dinantikan bagi masyarakat Tionghoa karena dijadikan sebagai titik awal dalam menjalani kehidupan dengan harapandan juga resolusi yang lebih baik dari tahun sebelumnya.

Di Indonesia, perayaan Tahun Baru Imlek cukup besar karena Indonesia memiliki banyak penduduk keturunan Tionghoa. Berbagai macam tradisi dilakukan untuk merayakan tahun baru ini misalnya seperti makan malam bersama keluarga besar, pertunjukan barongsai, tradisi memberikan Ang Pao atau amplop merah kepada sanak saudara yang belum menikah, dan berbagai jenis kue yang disajikan sebagai makanan khas.

Jogja sebagai salah satu destinasi wisata terbaik dan terfavorit keenam di Indonesia versi Travellers Choice Awards 2017, juga ikut menyemarakkan Tahun Baru Imlek 2019. Maka dari itu, hotel Novotel Yogyakarta tak ingin ketinggalan.

"Menyambut tahun baru Imlek 2570 atau biasa dikenal dengan Cap Go Meh kali ini, Novotel Yogyakarta menyuguhkan rangkaian acara malam Tahun Baru Imlek 2019 yang bertema Chinese New Year Celebration, diselenggarakan pada Senin, 4 Februari 2019 mulai pukul 18.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB di Kedaton Restoran yang terletak di lobi," ujar Paskalia Ditha Ratnasari, Marketing Communication Manager dalam rilisnya, Kamis (31/1).

Ia menjelaskan acra diawali dengan pertunjukan barongsai yang akan dimulai di area depan lobi, kemudian ke area back office semua departemen karena tarian tradisional Chinese yang menggunakan sarung menyerupai singa ini dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi tempat-tempat yang didatangi oleh barongsai tersebut. Selanjutnya akan menuju ke Kedaton Restoran di mana akan ada atraksi barongsai yang akan mengambil angpao di pohon angpao yang ada di restoran.

Selain itu, ada sajian menu makan malam khas Chinese yang spesial dan lengkap mulai dari hidangan pembuka hingga penutup, seperti yee sang yang merupakan makanan wajib berupa salad ikan segar ditambah irisan halus wortel dan lobak. Ada mini duck spring roll yang menyerupai lumpia goreng, aneka dimsum, broccoli garlic with snowy sauce yang merupakan sayur brokoli dengan saus kental yang menyerupai mayones, Cantonese chicken wings yang dimasak menggunakan bumbu-bumbu yang meresap dengan rasa pedas-manis, seafood szechuan soup yang kaya akan cita rasa kombinasi seperti pedas, asam, asin, dan manis.

"Untuk hidangan utamanya, ada bebek peking yang merupakan makanan tradisional di Tiongkok, nasi goreng XO, ifu mie, chicken hainan, dan aneka olahan daging sapi, udang, ikan, dan sayuran yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah hingga meresap," ucap dia.

Sementara, hidangan penutupnya, ada kue bulan, kue beras ketan dengan ubi, dan jeruk santang yang merupakan makanan tradisional serta sajian wajib pada saat Imlek. Ditambah ada aneka buah dan puding mangga yang dimasak dengan gaya Chinese yang otentik.

"Untuk menikmati seluruh hidangan yang disajikan dengan family style atau yang sering disebut dengan meja-an ini, cukup dengan membayar Rp189.000,- nett per orang saja. Ada spesial promo yang menarik untuk keluarga, yaitu akan mendapatkan harga spesial Rp165.000,- nett per orang untuk minimal 10 orang," kata dia.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.