Advertisement
Pesonna Malioboro Hadirkan Pilihan Baru Pencinta Masakan Clean Food
Pesonna Hotel Malioboro Yogyakarta - Ist
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Bermacam masakan Indonesia mudah dijumpai di daerah yang bukan asalnya. Banyak juga masakan Indonesia dinilai dengan masakan yang terlalu berat. Bagi yang tidak suka dengan rempah yang begitu menusuk, ada inovasi masakan ringan dengan bahan ikan mahal. Di Pesonna Malioboro, kini tersedia masakan ikan kuah kuning yang rasanya segar dan sehat.
Salah satu keunggulan Ikan kuah kuning ini, selain dari sisi rasa dengan banyak rempah, ikannya di-fillet dan tanpa tulang. Pesonna Malioboro menggunakan ikan gurami yang segar, karena dibuat saat ada pemesanan. Promo ini berjalan dari Oktober hingga Desember.
Advertisement
Chef executive Pesonna Malioboro Gunawan mengatakan bila ikan gurami yang dipilih merupakan ikan pilihan. “Ikan gurami ini kami pilih yang fresh, dan untuk penyajiannya kita fillet dan kuahnya sendiri rasanya gurih dan asam, cocok dimakan saat sore,” ungkap Gunawan dalam rilisnya, Kamis (24/10).
Director Of Sales Pesonna Malioboro Luthfi Wurgan mengatakan selain ikan gurami merupakan ikan dengan klaster tinggi, rasanya juga enak. "Pastinya kita menjaga standar Pesonna Malioboro. Karena enak dan gurami juga termasuk ikan mahal, tetapi spesialnya di Pesonna kita bisa menekan harga jualnya menjadi sangat terjangkau. Masakan ini, selain tanpa santan, Hotel Pesonna bisa menekan cost tersebut dengan harga masakan Rp60.000,” ungkap dia.
Ia menjelaskan ikan gurami yang digunakan berasal dari petani ikan di Kulonprogo yang merupakan binaan dari Pegadaian.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Jadwal KRL Solo-Jogja Senin 2 Februari 2026, Tarif Tetap Rp8.000
Advertisement
Wisata ke Meksiko Dilarang Bawa Vape, Turis Terancam Penjara 8 Tahun
Advertisement
Berita Populer
- RUPST Himbara 2026 Segera Digelar, Ini Penjelasan Danantara
- Harga Emas Pegadaian Anjlok, Galeri24 dan UBS Turun Rp190.000 per Gram
- Ini Daftar 95 Pinjaman Online Berizin OJK per Februari 2026
- Gejolak Pasar Modal, Presiden Prabowo Turun Tangan
- BPKN Minta Praktik Goreng Saham Ditindak Tegas
- Meski Harga Emas Terkoreksi, EMAS Tetap Menarik Secara Fundamental
- Kadin DIY Tegaskan Dukungan RPJMD dan Penguatan UMKM
Advertisement
Advertisement



