Advertisement
Angkat Makanan Nusantara di Rolasan
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—El Hotel Royale Yogyakarta menghadirkan promo makan siang Rolasan di Prambanan Restaurant. Melalui promo ini, hotel yang terletak Jl. Dagen, Sosromenduran, Jogja ini ingin mengangkat cita rasa Nusantara.
Executive Chef El Hotel Royale Yogyakarta M Chafidin mengungkapkan Rolasan merupakan promo makan siang yang dibuka setiap Senin-Jumat pukul 12.00-14.00 WIB di Prambanan Restaurant, El Hotel Royale Yogyakarta. "Konsepnya kami ingin mengangkat makanan Indonesia lebih ke tradisional misalnya menu genjer dan pecel madiun. Menunya akan dirotasi dari Sabang sampai Merauke. Untuk saat ini lebih ke Jawa dan Bali," kata dia ketika ditemui di El Hotel Royale Yogyakarta, Jogja, Jumat (7/2).
Advertisement
Promo ini bisa dinikmati dengan harga Rp69.000 all you can eat. Selain itu, ada promo 10 orang bayar sembilan. "Kami juga ada program jemput-antar minimal enam orang. Misalnya kami jemput di kantor terus kami ajak ke hotel untuk makan siang dan kami antar lagi ke kantor mereka," kata dia.
Ia menjelaska promo Rolasan sudah dua pekan berjalan dan respons para pelanggan cukup bagus. Rata-rata sehari ada 20 hingga 30 orang yang menikmati promo tersebut.
Menurutnya, El Hotel Royale Yogyakarta memiliki keunggulan cita rasa masakan tradisional. "Kami akan angkat kuliner Nusantara yang sudah jarang misalnya genjer, semanggi. Akan kami explore dari daerah-daerah lain juga. Ingin coba hal yang berbeda. Kita lihat apa yang belum ada dan dipadukan dengan tampilan modern," kata dia.
General Manager El Hotel Royale Yogyakarta Mohammad Iqbal mengungkapkan ada sekitar 20 menu yang disajikan dalam promo Rolasan. "Sementara ini baru ada Senin sampai Jumat. Kami akan lihat respons masyarakat. Kalau bagus, akan kami buka setiap hari," kata dia.
Salah satu tamu yang mencicipi makanan Meta mengaku cocok dengan cita rasa masakan El Hotel Royale Yogyakarta dalam promo Rolasan. "Menunya makanan Nusantara. Masakannya juga enak," ungkap dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Lainnya
Berita Pilihan
- Proyek Kereta Cepat Jakarta-Surabaya, Luhut Bentuk Tim Khusus
- Airlangga Nilai Nilai Tukar Rupiah Lebih Baik Dibandingkan Negara Lain
- Nilai Tukar Rupiah Remuk Akibat Konflik Iran-Israel, Ini Proyeksi Ekonom
- Kadin DIY: Pelemahan Rupiah Dongkrak Ekspor Bagi yang Bahan Bakunya Lokal
- Pakar UGM Sebut Anjloknya Rupiah karena Faktor Global
Advertisement
Netralitas ASN dalam Pilkada Sleman 2024 Bakal Diawasi Ketat
Advertisement
Advertisement
Berita Populer
- Putusan MK Soal Sengketa Pilpres, Pengamat Ekonomi: Mengurangi Ketidakpastian Jangka Pendek
- Proyek Kereta Cepat Jakarta-Surabaya, Luhut Bentuk Tim Khusus
- Kenaikan BI-Rate Bakal Berdampak Positif untuk Pasar Modal Lokal
- BI Naikkan Suku Bunga Acuan 25 Basis Poin Jadi 6,25%
- Pasca-Lebaran, Bisnis Properti di DIY Reborn
- Tren Perlintasan Penumpang di Bandara Soetta Naik 10 Persen di Lebaran 2024
- InJourney Dukung Japanese Domestic Market di Sirkuit Mandalika
Advertisement
Advertisement