Advertisement
Angkat Makanan Nusantara di Rolasan
Executive Chef eL Hotel Royale Yogyakarta M Chafidin ketika menunjukkan menu yang ditawarkan dalam promo Rolasan di Prambanan Rastaurant, eL Hotel Royale Yogyakarta, Jogja, Jumat (7/2)./ Harian Jogja - Kusnul Isti Qomah
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—El Hotel Royale Yogyakarta menghadirkan promo makan siang Rolasan di Prambanan Restaurant. Melalui promo ini, hotel yang terletak Jl. Dagen, Sosromenduran, Jogja ini ingin mengangkat cita rasa Nusantara.
Executive Chef El Hotel Royale Yogyakarta M Chafidin mengungkapkan Rolasan merupakan promo makan siang yang dibuka setiap Senin-Jumat pukul 12.00-14.00 WIB di Prambanan Restaurant, El Hotel Royale Yogyakarta. "Konsepnya kami ingin mengangkat makanan Indonesia lebih ke tradisional misalnya menu genjer dan pecel madiun. Menunya akan dirotasi dari Sabang sampai Merauke. Untuk saat ini lebih ke Jawa dan Bali," kata dia ketika ditemui di El Hotel Royale Yogyakarta, Jogja, Jumat (7/2).
Advertisement
Promo ini bisa dinikmati dengan harga Rp69.000 all you can eat. Selain itu, ada promo 10 orang bayar sembilan. "Kami juga ada program jemput-antar minimal enam orang. Misalnya kami jemput di kantor terus kami ajak ke hotel untuk makan siang dan kami antar lagi ke kantor mereka," kata dia.
Ia menjelaska promo Rolasan sudah dua pekan berjalan dan respons para pelanggan cukup bagus. Rata-rata sehari ada 20 hingga 30 orang yang menikmati promo tersebut.
Menurutnya, El Hotel Royale Yogyakarta memiliki keunggulan cita rasa masakan tradisional. "Kami akan angkat kuliner Nusantara yang sudah jarang misalnya genjer, semanggi. Akan kami explore dari daerah-daerah lain juga. Ingin coba hal yang berbeda. Kita lihat apa yang belum ada dan dipadukan dengan tampilan modern," kata dia.
General Manager El Hotel Royale Yogyakarta Mohammad Iqbal mengungkapkan ada sekitar 20 menu yang disajikan dalam promo Rolasan. "Sementara ini baru ada Senin sampai Jumat. Kami akan lihat respons masyarakat. Kalau bagus, akan kami buka setiap hari," kata dia.
Salah satu tamu yang mencicipi makanan Meta mengaku cocok dengan cita rasa masakan El Hotel Royale Yogyakarta dalam promo Rolasan. "Menunya makanan Nusantara. Masakannya juga enak," ungkap dia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Hasil Survei LPS: Minat Masyarakat untuk Menabung Meningkat di Juni 2025
Menteri Pertanian Sebut Beras Subsidi Oplosan Beredar di Minimarket
Pusat Data Indonesia Jauh Tertinggal Dibanding Malaysia
DPR Usulkan Ada Sistem Cadangan Darurat Industri Nasional
Advertisement
Penerbangan Susi Air Jogja-Bandung Bakal Dibanderol Rp1,75 Juta
Gojek Siap Terapkan Kenaikan Tarif Ojek Online
Ini Komentar Ekonom UMY Soal Pemangkasan Target Pertumbuhan Ekonomi
Ekspor DIY Tumbuh 10,57 Persen hingga Mei 2025, Disperindag Sebut 3 Faktor Pendorong
BI DIY Sebut Inflasi pada Juni 2025 Masih Terkendali
Advertisement
APBN Paruh Pertama 2025 Defisit Rp197 Triliun
Sri Mulyani Ungkap Saldo Akhir APBN 2024 Sebesar Rp457,5 Triliun
Advertisement
Berita Pilihan
- Penerbangan Susi Air Jogja-Bandung Bakal Dibanderol Rp1,75 Juta
- Sri Mulyani Ungkap Saldo Akhir APBN 2024 Sebesar Rp457,5 Triliun
- Harga BBM Non Subsidi di Jogja Naik per Juli 2025, Pertamax Kini Rp12.500 per Liter
- Semarakkan Solo Raya Great Sale 2025, Ada Diskon Tarif Kereta Api 10 Persen, Ini Daftarnya
- Penuhi Syarat Keselamatan Terbang, Garuda Indonesia Buka Lagi Rute Jakarta-Doha
Advertisement
Porda XVII DIY 2025: Sleman Mulai Siapkan OPD Pendamping Cabor Demi Membidik Juara Umum
Advertisement
Kampung Wisata Bisa Jadi Referensi Kunjungan Saat Liburan Sekolah
Advertisement
Berita Populer
- BI DIY Sebut Inflasi pada Juni 2025 Masih Terkendali
- Ekspor DIY Tumbuh 10,57 Persen hingga Mei 2025, Disperindag Sebut 3 Faktor Pendorong
- Ini Komentar Ekonom UMY Soal Pemangkasan Target Pertumbuhan Ekonomi
- Gojek Siap Terapkan Kenaikan Tarif Ojek Online
- Penerbangan Susi Air Jogja-Bandung Bakal Dibanderol Rp1,75 Juta
- DPR Usulkan Ada Sistem Cadangan Darurat Industri Nasional
- Pusat Data Indonesia Jauh Tertinggal Dibanding Malaysia
Advertisement
Advertisement
