Utamakan Keamanan Tamu, The Manohara Hotel Yogyakarta Ikuti Food Safety Training

Harianjogja.com, JOGJA-Pandemi Covid-19 yang masih berlangsung hingga saat ini membuat sebagian besar orang takut untuk bepergian jauh atau bahkan sekadar keluar rumah. Menginap di hotel tentunya menjadi salah satu pilihan bagi kebanyakan orang untuk sekadar melepas penat, Family Vacation atau bahkan Work From Hotel. Banyak  hotel kini berlomba memberikan penawaran menarik dengan keamanan extra bagi para calon tamunya.

Salah satunya The Manohara Hotel Yogyakarta, Hotel yang terletak di tengah kawasan pendidikan ini pastinya sangat mengutamakan kemanan bagi para tamunya. “Sejak November 2020 kami telah mengantongi sertifikat CHSE, yang dikeluarkan oleh Kemenparekraf” ujar Andreas Iman Kurniawan selaku Plt. General Manager The Manohara Hotel Yogyakarta dalam rilis yang diterima Harianjogja.com, Jumat (27/8/2021).

CHSE merupakan penerapan protokol kesehatan yang berbasis pada Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keamanan), dan Environment Sustainability (KelestarianLingkungan). Kemenparekraf sebagai lembaga yang menaungi sektor pariwisata dan ekonomi kreatif menggencarkan protokol kesehatan CHSE agar dapat diimplementasikan oleh badan usaha masyarakat.

Selain telah mengantongi CHSE Certified, seluruh karyawan The Manohara Hotel Yogyakarta telah mengikuti program vaksin Covid-19. Program vaksinasi Covid-19 ini diberikan kepada para pelaku pariwisata dan perhotelan. Total sebanyak 76 karyawan The Manohara telah melakukan rangkaian vaksinasi Covid-19.

“Tentunya kami merasa lega atas pemberian vaksin Covid-19 kepada seluruh staff Hotel, karena dengan begitu kami bisa memberikan pelayanan yang maksimal kepada para tamu selama mereka menginap di The Manohara Hotel Yogyakarta, karena keamanan dan kenyamanan tamu merupakan prioritas utama bagi kami,” ungkap Stevy Yola Marketing Communications.

Demi memberikan pelayanan optimal bagi para tamu, baru-baru ini The Manohara Hotel Yogyakarta sebagai salah satu unit Bisnis PT. TWC (Taman Wisata Candi) telah mengikuti Food Safety Training yang diadakan di Manohara Borobudur pada tanggal 23 Agustus 2021.

Food Safety Training ini dibawakan oleh perwakilan dari Asosiasi Chef Profesionaldan I Clean. Pada training tersebut para staff yang hadir dibekali ilmu dalam pengolahan dan penyajian makanan. “Pelatihan Food Safety yang dilaksanakan di Lingkungan PT. TWC sebagai rangkaian pelaksanaan program CHSE dan diikuti perwakilan dari berbagai unit ini sangat bagus dikarenakan tepat dengan kondisi saat ini serta dapat menambah wawasan dan pengetahuan pelaku pariwisata khususnya bagi unit yang bergerak di bidang Food and Beverage Service seperti The Manohara Hotel. Sehingga ke depannya bisa langsung diaplikasikan di unit masing-masing agar lebih terjaga kualitas keamanan makanan yang kami hidangkan” ujar Stevy Yola. (ADV)