Advertisement
PPJI Rakernas di Jogja, Tekankan Percepatan Inovasi Jasa Boga
Ketua Umum Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia, Iden Gobel (dua dari kanan), dalam jumpa pers Rakernas PPJI di Jogja, Kamis (22/9/2022). - Harian Jogja - Galih Eko Kurniawan
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) akan menggelar rapat kerja nasional yang dipusatkan di The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center pada 4-7 Oktober 2022.
Dalam rakernas itu, PPJI menekankan pada percepatan inovasi jasa boga yang perlu dilakukan para anggotanya dengan mengambil tema rakernas Sinergikan PPJI untuk Percepatan Inovasi Jasa Boga.
Advertisement
Ketua Umum PPJI Iden Gobel mengungkapkan percepatan inovasi perlu dilakukan untuk memulihkan bisnis jasa boga yang hampir tiga tahun terakhir ini terpuruk karena pandemi Covid-19.
“Sekitar 70 persen bisnis anggota PPJI bisa dikatakan terpukul sangat parah, terutama yang bergerak di lini katering pernikahan. Lewat rangkaian acara rakernas, diharapkan anggota PPJI bisa memulihkan lagi bisnisnya,” ujar Iden dalam jumpa pers di Jogja, Kamis (22/9/2022).
Dalam rangkaian acaranya, rakernas selain membahas rencana kerja, juga memberikan pelatihan-pelatihan kepada para perwakilan anggota dari tiap dewan pengurus daerah PPJI yang diundang.
Pelatihan itu seperti pemasaran lewat Tiktok, membuat makanan beku dengan teknologi tepat guna, pelatihan fotografi untuk pemasaran produk, pelaporan pajak serta kelas memasak.
Ketua DPD PPJI DIY Sri Dewi memaparkan selain agenda internal rakernas, ada rangkaian acara yang bisa dinikmati publik. Ada lomba kudapan minum teh serta lomba tumpeng kue tradisional.
“Rakernas ini juga ingin mempromosikan makanan kudapan asli Indonesia. Nantinya ada pula miniatur Candi Prambanan setinggi dua meter yang dibuat dari kudapan tradisional,” ujarnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Pemerintah Siapkan Skema Impor BBM Satu Pintu Pertamina
Permintaan Kredit Belum Terpacu, Ini Kata Gubernur BI
Harga Beras, Bawang, hingga Cabai Rawit Merah Turun Hari Ini
Pariwisata Butuh Pembiayaan, Berharap Suku Bunga Bank Turun
Advertisement
Erick Thohir Dilantik Jadi Menpora, Kementerian BUMN Berpotensi Hilang
Prabowo Sebut Lahan KAI Bisa Dimanfaatkan untuk Program 3 Juta Rumah
BI Yakin Ekonomi RI 2025 Tumbuh di Atas Titik Tengah
Dukung Ekonomi Nasional, BI Rate Dipangkas Jadi 4,75 Persen
Bahlil Minta SPBU Swasta Kolaborasi dengan Pertamina Terkait Stok
Advertisement
Kadin: Renovasi 500 Rumah Layak Huni Ditarget Selesai April 2025
Harga Pangan Hari Ini: Beras Medium, Bawang, hingga Cabai Turun
Kendalikan Konsumsi, Ekonom UGM Usul Cukai Rokok Sebaiknya Naik
Jelang Merger, Pelita Air Buka Rute Singapura-Jakarta Kelas Premium
Harga Jual Emas Antam, UBS dan Galeri24 Hari Ini Kompak Naik
Advertisement
Kucuran Rp200 Triliun Himbara Perlu Diimbangi Kemudahan Usaha
Berita Pilihan
- Prabowo Sebut Lahan KAI Bisa Dimanfaatkan untuk Program 3 Juta Rumah
- KKP Targetkan Indonesia Stop Impor Garam pada 2027
- Pengusaha Rokok Berharap Tidak Ada Kenaikan Cukai Tahun Depan
- Domain dot id Tembus 1,3 Juta Pengguna, Buka Peluang Ekonomi Baru
- Harga Minyak Mentah RI, Agustus Turun Jadi 66,07 dolar AS per barel
Advertisement
Advertisement
Pemkab Boyolali Bangun Pedestrian Mirip Kawasan Malioboro Jogja
Advertisement
Berita Populer
- BI Yakin Ekonomi RI 2025 Tumbuh di Atas Titik Tengah
- Prabowo Sebut Lahan KAI Bisa Dimanfaatkan untuk Program 3 Juta Rumah
- Erick Thohir Dilantik Jadi Menpora, Kementerian BUMN Berpotensi Hilang
- Pariwisata Butuh Pembiayaan, Berharap Suku Bunga Bank Turun
- Harga Beras, Bawang, hingga Cabai Rawit Merah Turun Hari Ini
- Permintaan Kredit Belum Terpacu, Ini Kata Gubernur BI
- Pemerintah Siapkan Skema Impor BBM Satu Pintu Pertamina
Advertisement
Advertisement
