Advertisement
PPJI Rakernas di Jogja, Tekankan Percepatan Inovasi Jasa Boga
Ketua Umum Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia, Iden Gobel (dua dari kanan), dalam jumpa pers Rakernas PPJI di Jogja, Kamis (22/9/2022). - Harian Jogja - Galih Eko Kurniawan
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) akan menggelar rapat kerja nasional yang dipusatkan di The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center pada 4-7 Oktober 2022.
Dalam rakernas itu, PPJI menekankan pada percepatan inovasi jasa boga yang perlu dilakukan para anggotanya dengan mengambil tema rakernas Sinergikan PPJI untuk Percepatan Inovasi Jasa Boga.
Advertisement
PROMOTED: Dari Garasi Rumahan, Kini Berhasil Perkenalkan Kopi Khas Indonesia di Kancah Internasional
Ketua Umum PPJI Iden Gobel mengungkapkan percepatan inovasi perlu dilakukan untuk memulihkan bisnis jasa boga yang hampir tiga tahun terakhir ini terpuruk karena pandemi Covid-19.
“Sekitar 70 persen bisnis anggota PPJI bisa dikatakan terpukul sangat parah, terutama yang bergerak di lini katering pernikahan. Lewat rangkaian acara rakernas, diharapkan anggota PPJI bisa memulihkan lagi bisnisnya,” ujar Iden dalam jumpa pers di Jogja, Kamis (22/9/2022).
Dalam rangkaian acaranya, rakernas selain membahas rencana kerja, juga memberikan pelatihan-pelatihan kepada para perwakilan anggota dari tiap dewan pengurus daerah PPJI yang diundang.
Pelatihan itu seperti pemasaran lewat Tiktok, membuat makanan beku dengan teknologi tepat guna, pelatihan fotografi untuk pemasaran produk, pelaporan pajak serta kelas memasak.
Ketua DPD PPJI DIY Sri Dewi memaparkan selain agenda internal rakernas, ada rangkaian acara yang bisa dinikmati publik. Ada lomba kudapan minum teh serta lomba tumpeng kue tradisional.
“Rakernas ini juga ingin mempromosikan makanan kudapan asli Indonesia. Nantinya ada pula miniatur Candi Prambanan setinggi dua meter yang dibuat dari kudapan tradisional,” ujarnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Uang Rp189,1 Triliun Dimusnahkan Selama 2022
Kisah Pemuda 27 Tahun Sukses Kembangkan Bisnis Konstruksi Beromzet Miliaran
Advertisement
Finnet Dukung Digitalisasi Sistem Pembayaran Proyek Kereta Cepat Jakarta Bandung
Sri Mulyani Yakin Ekonomi Indonesia Tumbuh 5,3 Persen
Bukan Harris Kristanto, Siapa Sebenarnya Pemilik Mie Gacoan?
Yakes Telkom Jalin Sinergi dengan Rumah Sakit Primaya Group
Advertisement
Telkom Dukung Pembangunan Desa melalui Penerapan Sustainable Tourism Development
Gerainya Bertumbangan, Ini Jurus Transmart untuk Bertahan
Buka ATF 2023, Ini yang Disampaikan Wapres Ma'ruf Amin
Peringati Bulan Kasih Sayang Bersama Feblooming Spring Jogja City Mall
Advertisement
Berita Pilihan
- Finnet Dukung Digitalisasi Sistem Pembayaran Proyek Kereta Cepat Jakarta Bandung
- Yakes Telkom Jalin Sinergi dengan Rumah Sakit Primaya Group
- Telkom Dukung Pembangunan Desa melalui Penerapan Sustainable Tourism Development
- Accor Group Yogyakarta Gelar Vaksinasi Booster Kedua untuk Karyawan dan Warga
- OJK Bekukan Kegiatan Usaha Corpus Prima Ventura
Advertisement
Kulonprogo Gelontorkan Rp10 Miliar untuk Bantu Warga dengan Sembako Lokal
Advertisement
Sungai Ini Punya Air Super Jernih, Hingga Perahu yang Melintas Seperti Melayang di Udara
Advertisement
Berita Populer
- Gerainya Bertumbangan, Ini Jurus Transmart untuk Bertahan
- Telkom Dukung Pembangunan Desa melalui Penerapan Sustainable Tourism Development
- Yakes Telkom Jalin Sinergi dengan Rumah Sakit Primaya Group
- Bukan Harris Kristanto, Siapa Sebenarnya Pemilik Mie Gacoan?
- Semakin Ngetren, Begini Sejarah Coworking Space di Indonesia, Pertama Kali Hadir di Kota Ini
- Sri Mulyani Yakin Ekonomi Indonesia Tumbuh 5,3 Persen
- Finnet Dukung Digitalisasi Sistem Pembayaran Proyek Kereta Cepat Jakarta Bandung
Advertisement
Advertisement
