Advertisement
PPJI Rakernas di Jogja, Tekankan Percepatan Inovasi Jasa Boga
Ketua Umum Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia, Iden Gobel (dua dari kanan), dalam jumpa pers Rakernas PPJI di Jogja, Kamis (22/9/2022). - Harian Jogja - Galih Eko Kurniawan
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA—Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) akan menggelar rapat kerja nasional yang dipusatkan di The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center pada 4-7 Oktober 2022.
Dalam rakernas itu, PPJI menekankan pada percepatan inovasi jasa boga yang perlu dilakukan para anggotanya dengan mengambil tema rakernas Sinergikan PPJI untuk Percepatan Inovasi Jasa Boga.
Ketua Umum PPJI Iden Gobel mengungkapkan percepatan inovasi perlu dilakukan untuk memulihkan bisnis jasa boga yang hampir tiga tahun terakhir ini terpuruk karena pandemi Covid-19.
“Sekitar 70 persen bisnis anggota PPJI bisa dikatakan terpukul sangat parah, terutama yang bergerak di lini katering pernikahan. Lewat rangkaian acara rakernas, diharapkan anggota PPJI bisa memulihkan lagi bisnisnya,” ujar Iden dalam jumpa pers di Jogja, Kamis (22/9/2022).
Dalam rangkaian acaranya, rakernas selain membahas rencana kerja, juga memberikan pelatihan-pelatihan kepada para perwakilan anggota dari tiap dewan pengurus daerah PPJI yang diundang.
Pelatihan itu seperti pemasaran lewat Tiktok, membuat makanan beku dengan teknologi tepat guna, pelatihan fotografi untuk pemasaran produk, pelaporan pajak serta kelas memasak.
Ketua DPD PPJI DIY Sri Dewi memaparkan selain agenda internal rakernas, ada rangkaian acara yang bisa dinikmati publik. Ada lomba kudapan minum teh serta lomba tumpeng kue tradisional.
“Rakernas ini juga ingin mempromosikan makanan kudapan asli Indonesia. Nantinya ada pula miniatur Candi Prambanan setinggi dua meter yang dibuat dari kudapan tradisional,” ujarnya.
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
535 Pelaku UMKM Bakal Terima BLT UMKM, Catat Waktu Pelaksanaannya!
PT INKA Curhat, Ribuan Kereta Api di Indonesia Sudah Uzur
Inggris Lepas dari Jurang Resesi
Advertisement
Anda Pelaku UMKM? Cek Cara Mendapat BLT Rp1,2 Juta
Airlangga: Untuk Kendalikan Inflasi, Butuh Sinergi Pemerintah Pusat dan Daerah
Rahasia Toyota Bisa Kuasai 31 Persen Pasar Indonesia
Advertisement
Komitmen Elektrifikasi AHM di Indonesia Electric Motor Show 2022
Advertisement
Tunggakan Iuran Peserta Tinggi, BPJS Kesehatan Sleman Tawarkan Program Rehab
Berita Pilihan
- Airlangga: Untuk Kendalikan Inflasi, Butuh Sinergi Pemerintah Pusat dan Daerah
- Komitmen Elektrifikasi AHM di Indonesia Electric Motor Show 2022
- Astra Motor, Ditlantas Polda DIY dan PMI Bentuk Generasi Cari Aman
- Astra Motor Yogyakarta Ajak Keluarga Konsumen Seru-Seruan
- Smartfren & Vidio Hadirkan Siaran Langsung Liga Premier Inggris, Big Match Liga 1, Hingga Formula 1
Advertisement
Advertisement
Hadir Tempat Glamping Baru di Jogja, Arkamaya Sembung Namanya
Advertisement
Berita Populer
- Anda Pelaku UMKM? Cek Cara Mendapat BLT Rp1,2 Juta
- Airlangga: Untuk Kendalikan Inflasi, Butuh Sinergi Pemerintah Pusat dan Daerah
- Inggris Lepas dari Jurang Resesi
- Resesi Mengancam, Bagaimana Mengelola Keuangan? Berikut Tip dari Pakar Keuangan UGM
- PT INKA Curhat, Ribuan Kereta Api di Indonesia Sudah Uzur
- 535 Pelaku UMKM Bakal Terima BLT UMKM, Catat Waktu Pelaksanaannya!
Advertisement
Advertisement
