Harga Pangan Nasional Sabtu 22 Agustus 2026, Cabai Rawit Rp70.450

Harianjogja.com, JAKARTA— Harga pangan nasional pada Sabtu (22/8/2026) menunjukkan cabai rawit merah masih berada di level Rp70.450 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras mencapai Rp29.350 per kg. Data itu tercatat dalam Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia.

Berdasarkan data PIHPS yang dilansir di Jakarta pada Sabtu pukul 08.10 WIB, sejumlah komoditas kebutuhan sehari-hari lainnya juga tercatat dalam pemantauan harga pangan tingkat pedagang eceran secara nasional.

Selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, harga bawang merah tercatat Rp38.850 per kg. Sementara bawang putih berada di level Rp40.550 per kg.

Data tersebut juga mencatat harga beras dalam beberapa kategori kualitas. Beras kualitas bawah I berada di harga Rp14.850 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II mencapai Rp14.750 per kg.

Untuk beras kualitas medium, harga medium I tercatat Rp16.500 per kg. Adapun beras kualitas medium II berada di level Rp16.350 per kg.

Sementara itu, beras kualitas super I dijual dengan harga rata-rata Rp17.800 per kg. Beras kualitas super II tercatat Rp17.300 per kg.

Harga Cabai dan Daging

Pergerakan harga juga tercatat pada sejumlah komoditas cabai lainnya. PIHPS mencatat cabai merah besar berada di harga Rp49.300 per kg, sedangkan cabai merah keriting mencapai Rp51.650 per kg.

Adapun cabai rawit hijau tercatat Rp57.150 per kg. Dengan demikian, data PIHPS untuk kelompok cabai pada Sabtu mencakup cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau.

Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.800 per kg. Sementara daging sapi kualitas I mencapai Rp151.950 per kg dan daging sapi kualitas II berada di harga Rp143.050 per kg.

Harga telur ayam ras yang menjadi salah satu komoditas pangan strategis tercatat Rp29.350 per kg. Angka tersebut merupakan harga rata-rata tingkat pedagang eceran secara nasional berdasarkan data PIHPS pada waktu pembaruan yang dicantumkan.

Harga Gula dan Minyak Goreng

Komoditas pangan lainnya yang tercatat dalam pemantauan PIHPS adalah gula pasir. Gula pasir kualitas premium berada di harga Rp20.350 per kg.

Sementara itu, gula pasir lokal tercatat Rp19.150 per kg. Kedua kategori tersebut merupakan bagian dari komoditas pangan strategis yang dipantau PIHPS.

Untuk minyak goreng, harga di tingkat pedagang eceran juga terbagi dalam beberapa kategori. Minyak goreng curah tercatat Rp20.500 per liter.

Harga minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp24.350 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek II tercatat Rp23.650 per liter.

Bank Indonesia menjelaskan PIHPS Nasional merupakan sistem informasi yang menghimpun dan menyebarluaskan harga komoditas pangan strategis di berbagai wilayah Indonesia. Komoditas yang dipantau antara lain beras, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daging sapi, daging ayam ras, telur ayam ras, gula pasir, dan minyak goreng.

Dalam metodologi PIHPS, harga nasional merupakan rata-rata harga komoditas dari seluruh pedagang yang menjadi sampel survei. Data harga yang disajikan juga dapat diperbarui secara berkala sehingga angka yang tercantum merupakan kondisi berdasarkan waktu pembaruan data.

Berikut daftar harga pangan nasional berdasarkan data PIHPS yang dilansir Sabtu, 22 Agustus 2026 pukul 08.10 WIB:

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.