Tren Ngopi Menjamur, Sua Coffee Ajak Konsumen Belajar Bikin Latte Art

Harianjogja.com, JOGJA—Bisnis kopi terus menjamur di Jogja dengan menawarkan beragam jenis kopi dari berbagai daerah. Guna lebih dalam mengenalkan tentang kopi, Sua Coffee menggelar Latte Art Class untuk memberikan kesempatan penikmat kopi merasakan sensasi menjadi barista. 

Pencinta kopi, tentu sudah tak asing lagi dengan cappuccino. Salah satu varian menu kopi yang diolah dengan campuran espresso coffee single shot dengan susu. Salah satu keunikan sajian kopi ini yakni sentuhan seni di atas kopinya yang biasa dikenal dengan latte art. 

"Lewat workshop ini kami ingin mengajak penikmat kopi juga mengetahui perkembangan kopi. Selain itu, acara utamanya adalah mengajak mereka menjajal membuat latte art mereka sendiri didampingi barista kami," ujar Owner Sua Coffee, Dewi Sarmudyahsari, Minggu (6/5). 

Workshop ini juga turut didukung Uniqlo, salah satu retail lifewear yang akan membuka toko pertamanya di Jogja. Suatu konsep kerja sama dalam rangka pembukaan toko dengan bisnis lokal di setiap wilayah di mana pun Uniqlo berada. Sehingga diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi kedua belah pihak. 

Barista Sua Coffee Amri menambahkan mengatakan budaya ngopi sudah menjadi tren masa kini. Dalam workshop latte art ini, para barista kafe yang berada di Jalan Kenari, Demangan ini mengajarkan peserta teknik dasar membuat latte art pada cappuccinno. 

"Teknik membuat latte art yang diberikan merupakan teknik dasar. Selain itu, di Jogja sendiri, bisnis kopi sangat marak dengan hadirnya banyak coffee shop di setiap sudut kota Jogja," ujarnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.