Harga Cabai Melonjak, Telur dan Daging Ikut Mahal Hari Ini

Harianjogja.com, JOGJA—Harga pangan nasional kembali menjadi sorotan. Data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia menunjukkan lonjakan signifikan pada sejumlah komoditas, terutama cabai rawit merah yang kini menembus Rp75.750 per kilogram (kg) per Selasa (16/6/2026) pagi.

Kenaikan harga cabai rawit merah ini menjadikannya sebagai salah satu komoditas paling mahal di pasar tradisional saat ini. Selain cabai, harga telur ayam ras juga masih berada di level tinggi, yakni Rp30.350 per kg. Kondisi ini memicu kekhawatiran masyarakat karena dua komoditas tersebut merupakan kebutuhan pokok harian.

Tak hanya itu, harga bawang merah tercatat Rp55.000 per kg, sementara bawang putih mencapai Rp42.650 per kg. Lonjakan harga bumbu dapur ini turut menambah tekanan pengeluaran rumah tangga, terutama bagi pelaku usaha kuliner kecil.

Untuk komoditas beras, harga relatif stabil meski masih berada di kisaran menengah. Beras kualitas bawah I dijual Rp14.650 per kg dan bawah II Rp14.500 per kg. Sementara beras medium I berada di Rp16.250 per kg dan medium II Rp16.100 per kg. Adapun beras kualitas premium atau super I mencapai Rp17.550 per kg, sedangkan super II di angka Rp17.050 per kg.

Di sisi lain, harga cabai merah besar tercatat Rp59.100 per kg dan cabai merah keriting Rp55.400 per kg. Cabai rawit hijau juga tidak jauh berbeda, yakni Rp54.650 per kg. Tren tingginya harga cabai ini diduga dipengaruhi faktor distribusi dan pasokan di sejumlah daerah sentra produksi.

Sementara itu, harga protein hewani juga masih relatif tinggi. Daging ayam ras segar dijual Rp37.050 per kg. Untuk daging sapi kualitas I mencapai Rp149.100 per kg, dan kualitas II Rp140.100 per kg.

Komoditas lainnya seperti gula pasir premium berada di Rp20.300 per kg dan gula lokal Rp19.100 per kg. Adapun minyak goreng curah dijual Rp20.600 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek berkisar antara Rp23.300 hingga Rp24.150 per liter.

Secara umum, fluktuasi harga pangan ini masih dipengaruhi oleh faktor distribusi, cuaca, serta dinamika pasokan nasional. Pemerintah dan otoritas terkait diharapkan terus melakukan intervensi agar harga tetap terkendali dan daya beli masyarakat tidak semakin tergerus.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.