Bapanas Catat Penurunan Harga Cabai dan Bawang, Daging Sapi Naik

Harianjogja.com, JAKARTA—Harga pangan nasional turun pada Sabtu (31/1/2026), dengan cabai rawit merah tercatat Rp53.430 per kilogram (kg) dan bawang putih bonggol Rp37.730 per kg berdasarkan data terbaru Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas). Pergerakan harga ini menunjukkan penurunan pada sejumlah komoditas utama dibandingkan hari sebelumnya.

Data Panel Harga Bapanas yang diakses pukul 09.49 WIB mencatat harga bawang merah berada di Rp38.778 per kg atau turun Rp1.907 dibandingkan Jumat (30/1/2026). Selain itu, harga bawang putih bonggol turun menjadi Rp37.730 per kg, cabai merah keriting Rp34.660 per kg, cabai merah besar Rp33.869 per kg, serta cabai rawit merah Rp53.430 per kg.

Penurunan harga pangan nasional juga terjadi pada daging ayam ras yang kini berada di Rp38.610 per kg dan telur ayam ras di level Rp29.916 per kg. Sementara itu, harga beras premium tercatat Rp15.446 per kg, beras medium Rp13.263 per kg, dan beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Rp12.441 per kg.

Untuk komoditas minyak goreng, harga rata-rata nasional minyak goreng curah tercatat Rp17.443 per liter, minyak goreng kemasan Rp20.888 per liter, serta MinyaKita Rp17.386 per liter. Adapun harga ikan kembung menjadi Rp44.429 per kg, ikan tongkol Rp36.273 per kg, dan ikan bandeng Rp36.047 per kg.

Di tengah penurunan sejumlah komoditas, harga daging sapi murni justru naik menjadi Rp136.800 per kg. Sementara itu, harga gula konsumsi tercatat Rp18.090 per kg, tepung terigu kemasan Rp12.640 per kg, dan terigu curah Rp9.530 per kg, memperlihatkan dinamika harga pangan nasional yang terus bergerak mengikuti kondisi pasokan dan permintaan di pasar domestik.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara