Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp132.850 per Kg

Harianjogja.com, JAKARTA—Harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran secara nasional tercatat Rp132.850 per kilogram (kg), berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, Senin. Sementara itu, harga telur ayam ras berada di angka Rp32.150 per kg.

Data PIHPS yang dipantau di Jakarta tersebut juga menunjukkan harga sejumlah komoditas pangan lain, mulai dari bawang merah dan bawang putih hingga beras, daging, gula pasir, serta minyak goreng.

Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp46.300 per kg. Adapun bawang putih ukuran sedang dijual dengan harga rata-rata Rp43.150 per kg.

Daftar harga beras nasional

PIHPS mencatat harga beras berbeda menurut kategori kualitasnya. Berikut rincian harga rata-rata beras di tingkat pedagang eceran nasional:

Beras kualitas bawah I: Rp16.150 per kg.

Beras kualitas bawah II: Rp15.750 per kg.

Beras kualitas medium I: Rp17.400 per kg.

Beras kualitas medium II: Rp17.150 per kg.

Beras kualitas super I: Rp18.600 per kg.

Beras kualitas super II: Rp17.700 per kg.

Harga berbagai jenis cabai

Selain cabai rawit merah, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp80.800 per kg. Cabai merah keriting tercatat Rp112.450 per kg, sedangkan cabai rawit hijau berada di angka Rp118.950 per kg.

Harga daging, gula, dan minyak goreng

Untuk komoditas daging, harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.550 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I mencapai Rp147.850 per kg dan kualitas II sebesar Rp145.550 per kg.

Harga gula pasir premium berada di angka Rp21.850 per kg. Adapun gula pasir lokal tercatat Rp20.400 per kg.

Sementara itu, harga minyak goreng curah mencapai Rp20.050 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp26.200 per kg, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II sebesar Rp24.200 per kg.

Data tersebut merupakan harga rata-rata nasional berdasarkan pencatatan PIHPS. Harga di masing-masing daerah dapat berbeda sesuai kondisi pasar setempat.

Mengetahui informasi harga pangan secara berkala memberikan banyak manfaat nyata bagi masyarakat, mulai dari memudahkan pengelolaan anggaran belanja rumah tangga hingga membantu mengantisipasi lonjakan pengeluaran akibat fluktuasi harga di pasaran.

Bagi para pelaku usaha kuliner dan pedagang, data harga komoditas yang akurat juga menjadi acuan penting dalam menentukan strategi penetapan harga jual produk serta menghitung estimasi keuntungan secara lebih terukur. Selain itu, transparansi informasi harga pangan ini berperan besar dalam mendukung stabilitas daya beli masyarakat secara keseluruhan serta membantu pemerintah dalam memetakan tingkat inflasi daerah secara tepat.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara