Bawang Putih Stabil, Cabai Merah Melejit

Harianjogja.com, JOGJA—Pasokan bawang putih ke pasaran semakin lancar. Harga bawang putih pun berangsur turun dan per Senin (24/2) harga bawang putih di angka Rp40.000 per kilogram (kg). Sebaliknya, harga cabai merah mengalami kenaikan hingga Rp10.000 per kg.

Enumerator Harga Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) DIY Sumarno menyebutkan harga bawang putih jenis kating turun menjadi Rp40.000 per kg. "Untuk bawang putih sinco harganya turun menjadi Rp36.000 per kg, sedangkan bawang merah saat ini Rp21.000 per kg," kata dia, Senin (24/2).

Ia menjelaskan harga cabai merah justru mengalami kenaikan hingga Rp10.000 per kg baik merah besar maupun merah keriting. Harga kedua jenis cabai tersebut menyentuh angka Rp50.000 per kg. Sementara, harga cabai rawit merah Rp25.000 per kg, dan cabai rawit hijau Rp32.000 per kg.

Sementara, berdasarkan harga rata-rata di tiga pasar Jogja, Kabid Perdagangan Dalam Negeri Disperindag DIY Yanto Apriyanto menyebutkan bawang putih kating turun harga dari Rp41.333 per kg menjadi Rp40.667 per kg. Untuk bawang putih sinco stabil di angka Rp34.333 per kg. "Pasokan bawang putih di distributor masih mencukupi untuk kebutuhan masyarakat. Sementara, untuk impor saat ini masih dalam proses," jelas dia.

Sementara itu, harga rata-rata cabai merah keriting dari Rp46.667 per kg naik menjadi Rp50.333 per kg. Cabai merah besar mengalami kenaikan cukup tinggi yakni dari Rp53.667 per kg menjadi Rp63.667 per kg. Harga cabai rawit hijau turun dari Rp34.333 menjadi Rp30.000 per kg dan harga rawit merah turun dari Rp35.333 per kg menjadi Rp29.667 per kg. "Untuk harga cabai terutama cabai keriting dan konsumsi mengalami kenaikan harga. Hal ini disebabkan kondisi cuaca DIY dengan curah hujan cukup tinggi," kata dia. 

Harga Bahan Pangan

Komoditas                                          Harga*

Bawang putih jenis kating            Rp40.000

Bawang putih sinco                         Rp36.000

Bawang merah                                  Rp21.000

Cabai merah besar                          Rp50.000

Cabai merah keriting                      Rp50.000

Cabai rawit merah                           Rp25.000

Cabai rawit hijau                               Rp32.000

Keterangan:

*) per kilogram

Sumber: Disperindag DIY