Harga Pangan Hari Ini, Cabai Rawit Tembus Rp67.350

Harianjogja.com, JAKARTA— Harga pangan hari ini di tingkat pedagang eceran secara nasional menunjukkan cabai rawit merah berada di level Rp67.350 per kilogram (kg). Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat Rp29.350 per kg berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia.

Data PIHPS yang dilansir di Jakarta, Rabu pukul 07.24 WIB, juga mencatat harga berbagai komoditas pangan lainnya. Komoditas tersebut meliputi beras, bawang merah, bawang putih, aneka jenis cabai, daging ayam, daging sapi, gula pasir, hingga minyak goreng.

Harga Beras Hari Ini

Untuk beras, PIHPS mencatat harga beras kualitas bawah I sebesar Rp14.800 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II berada di angka Rp14.650 per kg.

Harga beras kualitas medium I tercatat Rp16.500 per kg, sementara beras kualitas medium II berada di harga Rp16.300 per kg.

Adapun beras kualitas super I mencapai Rp17.750 per kg. Sementara itu, beras kualitas super II tercatat Rp17.250 per kg.

Harga Cabai dan Bawang

Harga cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas yang berada di level tinggi, yakni Rp67.350 per kg. Sementara cabai rawit hijau tercatat Rp56.200 per kg.

Untuk cabai merah, PIHPS mencatat harga cabai merah besar sebesar Rp49.250 per kg, sedangkan cabai merah keriting berada di harga Rp51.300 per kg.

Sementara itu, harga bawang merah tercatat Rp39.000 per kg. Harga bawang putih sedikit lebih tinggi, yakni mencapai Rp40.200 per kg.

Harga Daging dan Telur

Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.750 per kg. Harga tersebut berada di bawah harga daging sapi yang mencapai lebih dari Rp140.000 per kg.

PIHPS mencatat daging sapi kualitas I berada di harga Rp151.400 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II mencapai Rp142.450 per kg.

Untuk telur ayam ras, harga nasional berada di angka Rp29.350 per kg.

Harga Gula dan Minyak Goreng

Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg. Sementara itu, gula pasir lokal berada di angka Rp19.050 per kg.

Pada komoditas minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.450 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I berada di harga Rp24.300 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II mencapai Rp23.500 per liter.

Pentingnya Informasi Harga Pangan

Informasi harga pangan yang transparan dan akurat memiliki peran penting dalam menjaga stabilitas ekonomi sekaligus mendukung kesejahteraan masyarakat. Bagi konsumen, data harga riil di pasar dapat membantu mengatur anggaran rumah tangga secara lebih terukur dan efisien.

Bagi pengusaha dan petani, kepastian informasi harga menjadi landasan dalam menentukan strategi penjualan. Informasi tersebut juga dapat membantu menghindari kerugian akibat permainan harga oleh spekulan serta mendukung distribusi komoditas yang lebih adil dan merata.

Dari sisi kebijakan publik, data harga pangan secara real-time menjadi salah satu instrumen penting bagi pemerintah untuk mendeteksi gejolak inflasi lebih awal. Pemantauan harga secara konsisten memungkinkan otoritas terkait merumuskan langkah intervensi pasar secara lebih tepat sasaran.

Langkah tersebut dapat dilakukan melalui operasi pasar murah, penyeimbangan stok antardaerah, hingga perbaikan rantai pasok. Dengan pemantauan harga yang berkelanjutan, ketahanan pangan nasional dapat dijaga sekaligus mendukung daya beli masyarakat.

Daftar Harga Pangan Hari Ini

Berikut harga pangan tingkat pedagang eceran secara nasional berdasarkan data PIHPS yang dilansir Rabu pukul 07.24 WIB.

Harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.800 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II Rp14.650 per kg. Beras kualitas medium I berada di harga Rp16.500 per kg, sementara beras kualitas medium II Rp16.300 per kg.

Untuk beras kualitas super I, harganya mencapai Rp17.750 per kg, sedangkan beras kualitas super II Rp17.250 per kg.

Harga bawang merah tercatat Rp39.000 per kg dan bawang putih Rp40.200 per kg. Cabai merah besar berada di harga Rp49.250 per kg, cabai merah keriting Rp51.300 per kg, cabai rawit hijau Rp56.200 per kg, sedangkan cabai rawit merah mencapai Rp67.350 per kg.

Untuk protein hewani, daging ayam ras segar berada di harga Rp41.750 per kg. Daging sapi kualitas I tercatat Rp151.400 per kg, daging sapi kualitas II Rp142.450 per kg, sedangkan telur ayam ras Rp29.350 per kg.

Harga gula pasir kualitas premium mencapai Rp20.300 per kg, sementara gula pasir lokal Rp19.050 per kg. Adapun minyak goreng curah tercatat Rp20.450 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp24.300 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp23.500 per liter.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara