Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Tembus Rp78.500, Telur-Beras Naik

Harianjogja.com, JAKARTA—Pergerakan harga pangan nasional kembali menjadi perhatian. Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, sejumlah komoditas utama masih menunjukkan harga relatif tinggi pada Kamis (pukul 09.45 WIB).

Salah satu komoditas yang paling mencolok adalah cabai rawit merah yang tercatat mencapai Rp78.500 per kilogram. Sementara itu, harga telur ayam ras berada di level Rp33.950 per kilogram.

Daftar Harga Pangan Terbaru di Tingkat Eceran

Selain cabai dan telur, sejumlah komoditas lainnya juga mengalami fluktuasi harga di tingkat pedagang eceran secara nasional.

Untuk kelompok bumbu dapur, bawang merah tercatat Rp57.250 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp44.000 per kg.

Di sektor beras, harga masih bervariasi tergantung kualitas. Beras kualitas bawah I berada di Rp16.050 per kg dan kualitas bawah II Rp15.550 per kg. Sementara itu, beras medium I dijual Rp17.600 per kg dan medium II Rp17.100 per kg.

Untuk beras premium, harga beras kualitas super I mencapai Rp19.400 per kg, sedangkan super II berada di Rp18.650 per kg.

Harga Cabai dan Daging Masih Jadi Perhatian

Selain cabai rawit merah, jenis cabai lainnya juga masih relatif tinggi. Cabai merah besar tercatat Rp62.350 per kg, cabai merah keriting Rp48.150 per kg, dan cabai rawit hijau Rp37.350 per kg.

Sementara itu, harga protein hewani juga menunjukkan tren stabil cenderung tinggi. Daging ayam ras segar dijual Rp44.150 per kg. Untuk daging sapi, kualitas I mencapai Rp151.900 per kg, sedangkan kualitas II berada di Rp145.450 per kg.

Gula dan Minyak Goreng Relatif Stabil

Untuk komoditas gula, harga gula pasir premium berada di Rp23.750 per kg, sementara gula lokal Rp20.600 per kg.

Di sisi lain, harga minyak goreng terpantau relatif stabil. Minyak goreng curah berada di kisaran Rp21.900 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp25.950 per liter, dan kemasan bermerek II Rp23.800 per liter.

Tren Harga Dipengaruhi Pasokan dan Distribusi

Secara umum, tingginya harga sejumlah komoditas seperti cabai rawit merah dipengaruhi oleh faktor pasokan dan distribusi yang belum sepenuhnya stabil di beberapa daerah. Selain itu, perubahan cuaca dan biaya logistik juga turut memengaruhi dinamika harga di pasar.

Dengan kondisi ini, masyarakat diimbau untuk lebih bijak dalam berbelanja serta memantau perkembangan harga pangan secara berkala, terutama menjelang periode permintaan tinggi.

Data PIHPS menunjukkan bahwa volatilitas harga masih akan terjadi, sehingga pemantauan harga menjadi penting baik bagi konsumen maupun pelaku usaha.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.