Harga Pangan Nasional Turun Serentak, Beras hingga Cabai Merosot

Harianjogja.com, JAKARTA— Pergerakan harga pangan nasional pada Minggu (18/1/2025) menunjukkan tren penurunan di sejumlah komoditas utama. Data Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat mayoritas bahan pangan strategis mengalami koreksi harga dibandingkan sehari sebelumnya, mulai dari beras, cabai, hingga produk protein hewani.

Berdasarkan panel harga Bapanas yang dipantau pukul 07.45 WIB, harga rata-rata beras premium secara nasional tercatat turun 2,68% menjadi Rp15.155 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada beras medium yang melemah 2,36% ke level Rp13.122 per kilogram.

Sementara itu, beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Perum Bulog terpantau lebih murah 1,15% menjadi Rp12.336 per kilogram. Selain itu, harga beras medium non-SPHP turun 2,83% ke Rp13.450 per kilogram, sedangkan beras khusus lokal mengalami penurunan paling dalam di kelompok beras, yakni 4,30% ke Rp14.932 per kilogram.

Komoditas pangan lain juga mencatatkan penurunan harga. Jagung untuk peternak turun 2,83% menjadi Rp6.861 per kilogram, sementara kedelai biji kering impor melemah 2,73% ke Rp10.621 per kilogram. Pada komoditas bumbu dapur, bawang merah turun cukup signifikan sebesar 6,77% menjadi Rp39.752 per kilogram, sedangkan bawang putih bonggol turun 3,53% ke Rp37.472 per kilogram.

Penurunan harga paling tajam tercatat pada komoditas cabai. Cabai merah keriting merosot 15,36% ke Rp32.047 per kilogram, cabai merah besar anjlok 25,59% menjadi Rp27.988 per kilogram, sementara cabai rawit merah turun 14,87% ke level Rp42.787 per kilogram.

Di kelompok protein hewani, harga daging sapi murni tercatat turun 1,25% menjadi Rp134.232 per kilogram. Harga daging ayam ras melemah 2,72% ke Rp38.108 per kilogram, sedangkan telur ayam ras turun 2,34% menjadi Rp30.272 per kilogram.

Sejumlah bahan pokok lainnya juga mengalami koreksi harga. Gula konsumsi turun 1,05% menjadi Rp17.918 per kilogram, garam konsumsi melemah 1,25% ke Rp11.367 per kilogram, tepung terigu curah turun 3,09% ke Rp9.369 per kilogram, dan tepung terigu kemasan turun 3,30% menjadi Rp12.454 per kilogram.

Untuk komoditas minyak goreng, harga minyak kemasan turun 3,56% menjadi Rp20.174 per liter, sementara minyak goreng curah turun 4,50% ke Rp16.898 per liter. Adapun Minyakita tercatat turun 3,59% menjadi Rp17.092 per liter.

Di sektor perikanan, ikan kembung turun tipis 0,26% ke Rp43.735 per kilogram, ikan tongkol turun 3,82% menjadi Rp35.198 per kilogram, sedangkan ikan bandeng mengalami penurunan cukup dalam sebesar 11,54% ke Rp32.145 per kilogram.

Perubahan harga juga terjadi pada komoditas daging kerbau. Daging kerbau beku impor dari luar negeri turun 4,21% menjadi Rp103.938 per kilogram, sementara daging kerbau segar lokal tercatat turun 13,51% ke Rp122.500 per kilogram, melengkapi tren penurunan harga pangan nasional pada hari ini.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.