Advertisement
Prospektif! Banyak Kuliner Rumahan yang Dimulai Saat WFH Beromzet Puluhan Ratusan Juta Rupiah
Kuliner dengan bahan baku ayam tidak pernah mati. Konsumsi ayam goreng hingga geprek menjadi favorit di Indonesia - JIBI/Bisnis.com/Novita Sari Simamora
Advertisement
Harianjogja.com, JAKARTA – Tak sedikit masyarakat yang selama pembatasan sosial akibat pandemi virus Corona (Covid-19) mengisi waktu sekaligus menyalurkan hobi memasaknya dengan menjalankan bisnis kuliner.
Biasanya, mereka yang menjalankan bisnis kuliner rumahan ini menerapkan sistem preorder, artinya produk baru akan dibuat setelah ada pesanan dari pelanggan. Meski hanya rumahan, tetapi bisnis tersebut ternyata tak bisa dipandang sebelah mata.
Advertisement
Bisma Adi Putra, F&B Consultant yang menangani lebih dari 160 outlet kuliner menemukan fakta bahwa tak sedikit pelaku usaha kuliner skala rumahan yang bisnisnya baru berjalan sekitar tiga hingga lima bulan terakhir ini, mampu membukukan omzet yang cukup fantastis.
“Ternyata, banyak di antara pelaku usaha kuliner rumahan tersebut yang bisa mendapatkan omzet hingga puluhan juta bahkan ada yang menembus 100 jutaan per bulan,” ujarnya.
Hal tersebut tidak lepas dari berbagai inovasi dan strategi marketing yang dijalankan oleh pelaku usaha kuliner tersebut. Inovasi pun tak hanya terbatas pada cita rasa saja tetapi juga packaging, proses marketing, hingga pelayanan yang diberikan.
Beberapa orang akhirnya fokus dan meneruskan bisnis tersebut, tetapi tidak sedikit pula yang ketika pemerintah mulai melonggarkan PSBB dan para pekerja kembali bekerja, mereka keteteran dengan bisnis yang dijalankan sehingga terpaksa menghentikan usahanya.
“Sebetulnya dari segi kesempatan atau landskap bisnis ini masih seru dan prospektif, tapi ya balik lagi ini akan menjadi seleksi alam,” tuturnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : JIBI/Bisnis Indonesia
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
OJK DIY Ingatkan Risiko Bunga Tinggi dari Pinjol
Inflasi DIY Berpotensi Naik Jelang Libur Natal dan Tahun Baru
Harga Emas Antam Naik Rp8.000 per Gram pada Sabtu 20 Desember 2025
Bapanas dan Bulog Salurkan Bantuan Pangan ke 328.770 Warga DIY
Advertisement
Menkeu Purbaya Tolak Insentif Pajak untuk Aksi Korporasi BUMN
Kereta Api Jadi Tulang Punggung Transportasi Nataru
ALVA dan Grab Uji Coba Motor Listrik di Jogja Berlanjut Nasional
BI Rate Tetap 4,75 Persen, Pengamat Nilai Tepat Jaga Rupiah
Harga Emas Pegadaian Hari Ini Naik, UBS dan Galeri24 Kompak Menguat
Advertisement
Amazon Pangkas 8,5 Persen Karyawan di Luksemburg
Waspada Scam, Ribuan Warga DIY Jadi Korban Penipuan Online
RUPSLB BRI Tetapkan Viviana Dyah sebagai Wakil Direktur Utama
KSPI Kawal UMP 2026, Ini yang Disarankan untuk Diterapkan
Asita DIY Catat Booking Wisata Nataru 2025 Turun 8 Persen
Advertisement
Harga Emas Antam Hari Ini Naik Jadi Rp2,47 Juta per Gram
Berita Pilihan
Advertisement
YIA Xpress Beroperasi Penuh, Ini Jadwal dari Tugu ke Bandara
Advertisement
Sate Klathak Mbah Sukarjo Hadirkan Kuliner Khas di Pusat Kota
Advertisement
Berita Populer
Advertisement
Advertisement
